識英雄重英雄 食出驚喜!

唐美人Cally早早約定到京都廣場「火鍋英雄」晚飯聚會。唐美人的Facebook Page 一路都是我追尋美食的指南,今次又有口福了!

一行五人本以為是火鍋之夜,經唐美人和Issac兩位美食愛好者㸃菜後,嘗到四川菜的精品冷盤前菜,兩個不同做法的胡椒蝦和胡椒蟹,水煮魚,青椒魚頭鍋加絕頂火鍋配料本地牛肉,香茜豬肉丸,黑毛肚….等等美食,配上日本清酒,真係山城四川美食「返唒黎」!

美食如何美食?我只可以講「非筆墨所能形容」,都是你自己去品嚐一下,才能發現美食在人間!

記得約埋我呀!

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大嶼山自駕遊

2017年9月13日第一次申請了自駕遊淮許証入大嶼山,能夠自己開車在那邊遊玩一天,方便快捷,感覺良好。因只能在週日申請淮許証,這讓我們第一次享受大澳,貝澳等地方的寧靜。

六里舍

六里舍是東京車站人氣長龍沾麵店,兒子極力推薦。今次約早上8:45到店,避去上班繁忙時間,只需排十五分鐘左右便入座。因是早餐時段,店內只提供三項選擇,我選了750日元的沾麵。麵是彈牙,湯汁是美味,是極配,沾一口麵送進口𥚃,無比享受!吃完麵,湯汁可以加熱水和胡椒粉變成一碗美味靚湯!

築地

壽司喜愛細小,可以一口放進嘴裏。魚生片和飯要合符比例,是要有豐富魚生片原味帶有壽司飯的味道配合,兩者不會蓋過對方的味道,在食客口𥚃混出不同的留香美味。

今天在築地市場看到一家以大大件作賣點的,不敢試!

武夷山游記

六支長竹築成六人乘座竹筏,穿梭九曲溪漫游。前後竹筏師傅各靠一支約三米長竹帶我們慢溜經九個曲彎到下游去,沿途介紹各曲灣的故事,聽落是有真故事的, 有神話的,也有是搞笑的!算是一個很好的經歷!

將來天家再重聚

上星期六去了三個葬禮,基督教的,無宗教的和佛教的!
最平安的是基督教的,最peaceful的,喜歡家人對先人的生平分享,充滿愛,是一個道別,不是永別!
將來天家再重聚!

北海道追雲

網站上很多雲海的照片,很美,很有詩意!但是到現場看雲海就要選擇適當的日子和要靠運氣!我今天只是看到一片雲,雲海沒出現了!吸一口新鮮的空氣倒也不錯!